HISTÓRIA

800 A. C. *
Primeira destilação na Índia.

432 D. C.  *
ST Patrick traz para a Escócia a chamada "Arte do Destilar".

08/08/1494
No livro do tesoureiro do Rei James IV em Inverness consta a ordem ao Frei John Cor de destilar "8 bolls" (1.300 l) de Aqua Vitae com fins medicinais.

* datas não comprovadas oficialmente